AEKI (Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia) berdiri tahun 1979 adalah organisasi dan wadah para pelaku eksportir kopi Indonesia menyatukan langkah dan menyampaikan aspirasi yang terkait dengan kopi.
Selain fungsinya membantu petani kopi mengekspor hasil perkebunannya ke mancanegara, AEKI mempunyai 1 misi yaitu untuk membantu upaya Pemerintah dalam meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan petani serta pelaku usaha lain dalam bidang perkopian, diwujudkan dalam bentuk Pelatihan-Pelatihan dalam bidang perkopian. Dengan permintaan dan kebutuhan yang tinggi yang dipercayakan AEKI, maka mulai di perkenalkan PPKI (Pusat Pelatihan Kopi Indonesia) pada awal bulan Mei 2015, sebagai bentuk keseriusan AEKI dalam menjalankan misi Pemerintah ini.
PPKI hadir dalam konsep yang profesional melengkapi fasilitas Pelatihan dan bekerjasama dengan para Trainer -Trainer yang kompeten dan berpengalaman serta terbukti mempunyai dedikasi tinggi dalam dunia perkopian.
PPKI menyiapkan sumber daya manusia yang memenuhi standard kompetensi yang bersertifikasi kepada seluruh pelaku perkopian dari hulu ke hilir, melingkupi: Pekebun; Trader/Pedagang, Pebisnis Cafe/kedai kopi; Industri Kopi Olahan, Pramusaji/Barista, Pialang Kopi dll diseluruh Indonesia. Sehingga AEKI bersama PPKI dapat membantu apa yang menjadi harapan asosiasi dan pemerintah untuk dapat meningkatkan kualitas dan daya saing Sumber Daya Manus ia Indones ia untuk meningkatkan produksi dan kualitas kopi Indonesia dimata dunia Internasional sebagai Tujuan umum serta menyiapkan SDM yang siap menghadapi dan bersaing di Masyarakat Ekonomis ASEAN (MEA)/Pasar Bebas sebagai tujuan jangka khusus.
